BrewFerm Moutpakket - Gabriel

dec 21 2013

BrewFerm Moutpakket - Gabriel

Volmout tripel met zoetige, licht kruidige hoofdsmaak. Rijk aan esters en dus fruitige aroma’s. In de nasmaak zijn de zacht aromatische hopvariëteiten waarneembaar. Begindichtheid: 1.092. Alc: 9% vol. Voor 20 liter.

Een kant-en-klare moutpakketten van BREWFERM. Ze bevatten ale ingrediënten nodig voor het brouwen van bier: de mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema.

Brouwdag: 21 december 2013

Gemeten begindichtheid van het eigen brouwsel: 1080 GC

Gemeten dichtheid na het vergisten: 1024 GC

Inhoud van het pakket:

  • Hop 1: 50 gr
  • Hop 2: 35 gr
  • Graan 1: 5 kg
  • Graan 2: 700 gr
  • Glucose: 800 gr

Water:

  • 20 liter: Maisch water
  • 15 liter wort na maischen
  • Uitspoelen en aanvullen wort tot 21 liter